지역 농산물로 음식을 만들어요.

- 낭성초, 쑥을 넣은 꽃산병 만들기 -  

낭성초등학교(교장 백재환)는 5월 8일(목) 어린이 식생활 교육의 일환으로 ‘농산물로 음식 만들기 행사’를 개최했다.

  이날 외부강사 2분이 1~2학년 학생들에게 09시 10분부터 10시 30분까지 쑥을 넣은 꽃산병을 만들게 하였고, 3~4학년 학생들은 10시 40분부터 12시까지 쑥을 넣은 꽃산병을 만들게 하였다. 마지막으로 5~6학년 학생들은 오후 1시부터 2시20분까지 쑥을 넣은 꽃산병을 만들게 하였다.

낭성초 전교학생들이 평소에 만들어 보지 못하는 꽃산병을 만드면서 우리 지역 농산물도 이해하고, 꽃산병 만드는 요리 활동을 함으로써 우리 지역농산물을 좀 더 깊게 이해할 수 있는 시간이 되었다.

  이렇게 교사와 학생, 강사가 합심하여 꽃산병 만들기 한 후에는 꽃산병을 먹어보는 활동까지 하여 뜻깊은 시간이 되었다. 이렇게 지역농산물도 배우고, 지역농산물로 음식 만들기를 하여 아이들에게는 좋은 추억을 만드는 계기가 되었다.

  낭성초 백재환 교장선생님은 "지역농산물을 잘 이해하지 못하고, 지역농산물로 만드는 음식을 잘 모르는 경우가 있는데, 이번 기회에 지역농산물로 음식을 만드는 기회가 있어 보람되는 활동이 되었으면 한다.”라고 말씀하셨다.