청주교육지원청, 가을철 식중독 예방 학교급식 특별점검 실시

□ 충청북도청주교육지원청(교육장 손기준)은 10월 5일(목) 이은학교 식생활관을 방문하여 식재료 검수와 조리실 위생관리 상태 등을 점검하였다.

□ 이번 점검에서 손기준 청주교육지원청교육장은 식재료 검수 / 학교급식 시설․설비 청결상태 관리/ 개인위생관리/ 보존식 관리 등 급식 전반에 대하여 살펴본 후, 급식관계자들의 노고를 격려하며 식중독 사고 예방을 위해 철저한 위생관리가 이루어질 수 있도록 당부했다.

□ 한편, 청주교육지원청은 학교급식에 대해 지속적으로 관심을 갖고 간부공무원 점검을 비롯한 학교급식 점검단 활동, 축산물(쇠고기)유전자 안전성 검사 등을 실시할 예정이라고 전했다.